Gyakorlás
Nokedli
Frankfurti leves
HOZZÁVALÓK
-
40 dkg kelkáposzta
-
1 fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db nagyobb burgonya
-
1 dl olaj
-
kevés liszt
-
20 dkg virsli
-
1 csokor petrezselyem
-
1,5 dl tejföl
-
majoranna
-
só
-
bors ízlés szerint
Melyik szavak illenek a mondatokba?
ELKÉSZÍTÉS
-
A finomra vágott vöröshagymát az olaj felében __________________.
-
__________________ a zúzott fokhagymát és a burgonyát, amelyet ________________ és kis ______________________.
-
______________________, __________________, meghintjük majorannával és finomra vágott petrezselyemmel (egy-két levelet tegyünk félre a tálaláshoz).
-
__________________ vízzel.
-
Mikor a burgonya már félig megfőtt, _________________ a vékony csíkokra vágott kelkáposztát is.
-
Ha már az is majdnem kész, az olaj másik feléből kevés liszttel rántást készítünk, tejföllel simára __________________, s ezzel sűrítjük be a forrásban lévő levest. Még egyszer _____________________.
-
A végén ______________________ az előzőleg pár csepp olajon megpirított virslikarikákat.
-
Petrezselyemmel _________________.
borsozzuk
felengedjük
meghámoztunk
hozzátesszük
megsózzuk
hozzáadjuk
beletesszük
keverjük
tálaljuk
lepirítjuk
összeforraljuk
kockákra vágtunk
Melyik recepthez melyik hozzávalók tartoznak?
Hozzávalók
1 kg burgonya
1 fej nagy vöröshagyma
3 evőkanál étolaj
ízlés szerint paprika
3 db virsli
1 csipet só
1
A
Hozzávalók
40 dkg barna csiperke gomba
1 marék kis szárított vargánya
1 csokor petrezselyem
5 dkg vaj
5 dkg sima liszt
1,5 l zöldségleves
2 kiskanál száraz fehérbor
só, fehér bors
1 ek étolaj
2
Hozzávalók
1 ek étolaj
1 fej vöröshagyma
250 g laskagomba
100 g ajvár
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 doboz sült bab konzerv
1 marék zellerlevél
ízlés szerint só
2 késhegynyi chilipaprika
1-2 csipet őrölt koriander
3
B
ELKÉSZÍTÉS
-
A vöröshagymát felkockázom és egy kevés olajon megdinsztelem.
-
A burgonyát megmosom és kockára vágom.
-
A megdinsztelt vöröshagymára pirospaprikát szórok és felöntöm vízzel.
-
Amikor már jó fonnyadt, beleborítom a burgonyát.
-
Fedő alatt puhára főzöm.
-
A virslit utoljára karikákra vágva belekeverem. Én még hagyom összeérni az ízeket.
-
Savanyúsággal és friss kenyérrel tálalom.
C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
megmos
törölget
hámoz
leveszi a gázról
kever
ízesít
felver
felapróz
megkóstol
megfordít
felforral
dagaszt
kitálal/kimer
elcsomagol
receptet olvas
betesz a mikróba
tálba tesz
serpenyőt vesz
répa
sajt
fejes saláta
olívaolaj
olívabogyó
hagyma
só
paradicsom
ecet
Írd a képen látható hozzávalók nevét a számok mellé!
szalonna
brokkoli
sajt
csirkehús
chili paprika
olívabogyó
hagyma
mozzarella
gomba
kagyló
ananász
papperoni
rák
spenót
paradicsomszósz
szardínia
Te mit kérsz a pizzádra?
Éva salátát készít. Pipáld ki azokat az hozzávalókat, amiket nem kell már megvennie!
Feltétek
Készítsünk pizzát!
felver
tároló doboz
grillez
tálal
hámoz
reszel
vág
sütőben süt
kóstol
önt
előkészít
összekever
forral
habverő
késkészlet
tűzön süt
barbeque sütő
habosra ver
ízesít
tör
hozzávalók
6
1. forral
2. vág
3. hozzáad
4. kever
5. süt
6. hámoz
7. lemér
8. darabol
9. önt
10. sütőben süt
11. ken
12. felver
